Mmh einfach nur lecker, diese leckeren Low Carb Quark-Kreppel, einfach nur richtig schön fluffig und cremig durch die Quarkfüllung! Essen kann man die Kreppel übrigens nicht nur zur 5. Jahreszeit! Wer möchte kann sie die noch warmen Kreppel in Xylit rollen, so können sie mit ihrem Original auf jeden Fall mithalten! Falls ihr zu viele Kreppel […]
Low Carb Spritzkuchen, genau das Richtige, wenn es mal etwas ganz Besonderes sein soll. Diese kleinen gespritzten Kuchen sind von außen herrlich knusprig und innen haben sie einen weichen Kern. Ich verspreche euch, es fällt schwer zu warten, bis sie wirklich abgekühlt sind. Zum Backen habe ich das Mandelmehl von biotiva verwendet. Der Low Carb […]
Low Carb Quarkinis, der Klassiker an Fasching aus einem leckeren saftigen Quarkteig! Quarkinis oder Quarkbällchen gehen doch irgendwie immer oder, wahlweise einfach gefüllt mit Eis. Diese ms kleine Kugel-Gebäck kann man übrigens auch super zwischen Sandkiste und Rutsche genießen, deswegen mache ich immer gleich die doppelte Menge, der Rest wird einfach eingefroren. Diese kleinen Quarkbällchen […]
Mmh einfach nur lecker, diese leckeren Low Carb Kreppel. Egal ob gefüllt oder ungefüllt, einfach nur richtig schön fluffig! Und essen kann man die Kreppel übrigens nicht nur zur 5. Jahreszeit! Wer möchte kann sie noch im Xucker rollen, so können sie mit ihrem Original auf jeden Fall mithalten! Falls ihr zu viele Kreppel habt, könnt ihr sie […]
Leckere kleine Low Carb Hefe-Männchen oder Weckmännchen, sie schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit! Ob pur oder mit einem leckeren Belag, süß oder herzhaft – einfach ein Hefe-Träumchen! Mit Hilfe des Maniokmehls schafft es der Hefeteig auch aufzugehen. Der Quark verleiht dem Hefeteig eine schöne Saftigkeit! Etwas Zucker kommt zu Beginn zur Hefe hinzu, aber […]
Low Carb Churros, das spanische Spritzgebäck aus einem Brandteig und in Öl ausgebacken. Etwas richtig leckeres sag ich euch! Und jetzt gibt’s auch ein Rezept in der Low Carb Variante. Der Brandteig ist aus Kokosmehl, Mandelmehl und Hanfmehl, daher auch die besondere Farbe, Hanfmehl ist nämlich grün! Verwendet habe ich das Hanfmehl von Biotiva, es […]
