Low Carb Snacks – Lust auf Snacks ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Snacks mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Glutenfreier Mozzarella-Wrap Herzhaft, cremig und wunderbar unkompliziert: Dieser glutenfreie Mozzarella-Wrap ist eine leckere Alternative zu klassischen Wraps aus Weizenmehl. Der aromatische Mozzarella bildet die Basis und wird mit einer cremigen Füllung und feinem Räucherlachs kombiniert. Frische Kräuter runden den Geschmack ab und sorgen für eine angenehm frische Note. Der Mozzarella-Wrap eignet sich hervorragend als proteinreicher […]
Glutenfreie Quarkinis ohne zugesetzten Zucker Klein, goldbraun und wunderbar fluffig: Diese glutenfreien Quarkinis ohne zugesetzten Zucker sind eine schöne Alternative zu klassischen Quarkbällchen. Durch den Quark wird der Teig angenehm saftig und bekommt beim Ausbacken eine weiche, lockere Mitte und eine leicht knusprige Hülle. Auf der ursprünglichen Rezeptseite werden die Quarkinis aus einem Quarkteig mit Eiern, Kokosmehl […]
Mmh einfach nur lecker, diese leckeren Low Carb Kreppel. Egal ob gefüllt oder ungefüllt, einfach nur richtig schön fluffig! Und essen kann man die Kreppel übrigens nicht nur zur 5. Jahreszeit! Wer möchte kann sie noch im Xucker rollen, so können sie mit ihrem Original auf jeden Fall mithalten! Falls ihr zu viele Kreppel habt, könnt ihr sie […]
Ein leckerer Low Carb Apfel-Vanille Crumble, die perfekte Kombination aus cremigem Pudding, saftigen Äpfeln und knusprigem Crumble! Diese Kombination passt einfach perfekt zusammen. Der Pudding ist natürlich selbst gemacht und die Waffel- und Keksbackmischung von Ketofaktur eignen sich perfekt für einen knusprigen Crumble! Tipp: Wenn ihr das Ei in die warme Sahne rührt, kräftig aufschlagen, […]
Kleine feine Low Carb Schoko-Bären Kekse. Etwas ganz feines sage ich euch! Dadurch, dass der Schokoteig etwas später aufgekleckst wird, gibt es schöne Schokoflecken! Der Teig wird erst nach dem Backen ausgestochen. Die Teigreste lassen sich aber prima als Crumble weiter verarbeiten oder ihr esst sie einfach so! Für die Bärchen haben wir die Ausstecher […]
Ein richtig leckeres knuspriges Low Carb Kürbiskern-Baguette. Es hat eine knackige Kruste und durch das Traubenkernmehl einen tollen herzhaften Teig! Und das mit einem Teig ganz ohne Mehl! Traubenkernmehl hat übrigens super viele gesunde Nährstoffe! Das von Biotiva ist übrigens perfekt zum Backen! Dazu passt eine herzhafte Suppe oder ein fruchtiger Salat! Viel Spaß beim […]
Rezept Low Carb Mini Hackfleisch-Quiche Ihr braucht noch ein leckeres Low Carb oder Keto Fingerfood-Rezept? Dann sind diese kleine Mini Hackfleisch-Quiches etwas ganz feines. Sie schmecken warm oder kalt richtig lecker! Der Mürbeteig ist aus der Brotbackmischung no. 60 von KETOFAKTUR und das Hackbällchen ist mit Karotte und Quark verfeinert, so ist es schön saftig! […]
Schmeckt es nicht gleich nocheinmal anders, wenn das Essen auch toll angerichtet ist? Genau so ist es bei diesen Low Carb Nudel-Ei Nestern der Fall! Leckere Soja-Kichererbsen Nudeln von Just Taste gebacken mit einer Ei-Sahne Mischung. Die tollen Nester entstehen einfach durch das Backen in einer Muffinform! So verläuft nichts und das Ei kann in […]
Ist es nicht toll, wenn’s nicht nur gut schmeckt sondern auch besonders aussieht? Dieser Low Carb Mango-Karotten Salat auf Babyspinat und Rucola ist auf jeden Fall optischen und geschmacklich ein Highlight. Gerade wenn ihr ihn für Gäste noch im Gläschen anrichtet! Der Koriander und die Mango sorgen für eine tolle fruchtige Frische! Das Rezept eignet […]
Knusper Knusper Teig – eben ein richtig leckere Low Carb Flammkuchenteig. Entweder als klassische Variante mit Schinkenwürfel, frischen Frühlingszwiebeln und Bergkäse. Mmh das schmeckt richtig schön herzhaft! Oder natürlich auch als vegetarische Variante mit Tomaten, Frühlingszwiebeln und Bergkäse. Der Flammkuchenteig ist mit der Keks-Backmischung von ketofaktur super schnell zubereitet und richtig schön knusprig. Das Bergkäse-Topping […]
