Low Carb Süßes-Lust auf Backen ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Low Carb Quarkinis, der Klassiker an Fasching aus einem leckeren saftigen Quarkteig! Quarkinis oder Quarkbällchen gehen doch irgendwie immer oder, wahlweise einfach gefüllt mit Eis. Diese ms kleine Kugel-Gebäck kann man übrigens auch super zwischen Sandkiste und Rutsche genießen, deswegen mache ich immer gleich die doppelte Menge, der Rest wird einfach eingefroren. Diese kleinen Quarkbällchen […]
Mmh einfach nur lecker, diese leckeren Low Carb Kreppel. Egal ob gefüllt oder ungefüllt, einfach nur richtig schön fluffig! Und essen kann man die Kreppel übrigens nicht nur zur 5. Jahreszeit! Wer möchte kann sie noch im Xucker rollen, so können sie mit ihrem Original auf jeden Fall mithalten! Falls ihr zu viele Kreppel habt, könnt ihr sie […]
Ein leckerer Low Carb Apfel-Vanille Crumble, die perfekte Kombination aus cremigem Pudding, saftigen Äpfeln und knusprigem Crumble! Diese Kombination passt einfach perfekt zusammen. Der Pudding ist natürlich selbst gemacht und die Waffel- und Keksbackmischung von Ketofaktur eignen sich perfekt für einen knusprigen Crumble! Tipp: Wenn ihr das Ei in die warme Sahne rührt, kräftig aufschlagen, […]
Diese Low Carb Himbeer-Mascarpone Torte ist eine richtig leckere und vor allem besondere Torte. Optisch schaut sie richtig schön aus als Reh-Torte dekoriert. So ist sie die ideale zuckerfreie Kinder-Geburtstagstorte und lässt die Kinderaugen leuchten! Die Böden sind aus einem zuckerfreien Mandel-Biskuit der mit Himbeercreme und Mascarpone Creme gefüllt ist! Die Rehdeko am besten am […]
Kleine feine Low Carb Schoko-Bären Kekse. Etwas ganz feines sage ich euch! Dadurch, dass der Schokoteig etwas später aufgekleckst wird, gibt es schöne Schokoflecken! Der Teig wird erst nach dem Backen ausgestochen. Die Teigreste lassen sich aber prima als Crumble weiter verarbeiten oder ihr esst sie einfach so! Für die Bärchen haben wir die Ausstecher […]
Low Carb Blaubeer-Marmor Cupcakes, sie sind einfach etwas ganz Feines und wenn sie dann noch mit einem Vanille-Mascarpone-Topping verziert sind, mmh was gibt es besseres?! Die Low Carb Muffins sind mit einem leckeren Marmor-Mandel-Rührteig, der richtig lecker ist, außerdem sorgt die Blaubeercreme für eine tolle Saftigkeit! Blaubeeren und Mascarpone sind einfach nur lecker, die Prise […]
Low Carb Apfel-Nuss Cupcakes, sie sind einfach was Feines und wenn sie dann noch mit einem Schokoladen-Topping verziert sind, mmh was gibt es besseres?! Die Low Carb Muffins sind mit einem leckeren Haselnussrührteig, der durch die Äpfel gar nicht mehr viel zusätzliche Süße benötigt, außerdem sorgt die Apfelfüllung für eine tolle Saftigkeit! Apfel und Schokolade […]
Die Low Carb Himbeer-Käse-Sahne Torte ist ein absoluter Klassiker auf dem Kaffeetisch. Egal ob im Sommer oder im Winter, die Torte kann super variiert werden. Im Winter als Weihnachtstorte passt ein bisschen Spekulatius-Gewürz. Je nach Lust und Geschmack. Diese Low Carb Käse-Sahne-Creme ist etwas aufwändiger, aber dafür um so leckerer, denn die Käse-Sahne Creme wird […]
Ein saftiger Low Carb Apfel-Blechkuchen, ich verspreche euch, da kann niemand widerstehen!! Er duftet so herrlich und durch die Äpfel ist der Low Carb Rührteig richtig schön saftig. Wer auf der Suche nach einem Blechkuchen ist, der schnell zubereitet ist und lecker schmeckt, kann direkt losbacken! Tipp: Der Kuchen lässt sich super direkt auf dem […]
Wenn ihr Lust auf richtig leckere Schokomuffins ohne Mehl und ohne Zucker habt, dann sind diese Schokoladenmuffins mit Blaubeerklecksen genau das richtige. Schokoladig und saftig, was möchte an mehr? Die Muffins sind schnell zubereitet, aber sollten vor dem Entfernen der Muffinförmchen komplett auskühlen, damit die Blaubeercreme schön fest ist! Die Muffins passen perfekt auf die […]
