Low Carb Süßes-Lust auf Backen ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Quarkinis oder Quarkbällchen gehen doch irgendwie immer oder, wahlweise einfach gefüllt mit Eis. Quarkinis kann man übrigens auch super zwischen Sandkiste und Rutsche genießen, deswegen mache ich immer gleich die doppelte Menge, der Rest wird einfach eingefroren. Diese kleinen Quarkbällchen sind so wunderbar fluffig! Das schmeckt dir bestimmt auch! Low Carb Schoko-Himbeer Cupcake Low Carb […]
Es gibt Gerichte, die kann man immer Essen und dazu gehört definitiv der Kaiserschmarren. Beim ersten Bissen kommt doch sofort das Gefühl auf, man sitzt in Osterteich mitten in den Bergen auf einer Hütte. Also warum dieses Schmankerl nicht einfach mal variieren! Und so entstand dieser phantastisch leckere Low Carb Apfel-Kaiserschmarren Auflauf. Die Äpfel bringen […]
Ein echter Dessert-Klassiker. Dieses Low Carb Schoko-Tiramisu passt wunderbar als zum Kaffee oder als leckeres Dessert! Die Mischung aus cremiger Mascarpone-Sahnecreme und Schokolade passt einfach perfekt zusammen. Ich persönlich mag Cremes lieber ohne rohes Ei, daher ist dieses Tiramisu ganz ohne Ei und somit kann es jeder essen! Der Boden ist kein klassischer Low […]
Love*Love*Love – aber ganz ehrlich so einen leckeren Low Carb Marmorkuchen kann man immer backen und essen. Denn wie heißt es so schön – Liebe geht durch den Magen und bei diesem Kuchen ganz bestimmt! Der Kuchen schmeckt nämlich super saftig und lecker, als besonderen Geschmack haben wir die Flavour Drops „Lemon Cake“ von […]
Echte Kekse für echte Prinzen, diese Low Carb Prinzen-Kekse. Was soll ich sagen, sie sind etwas ganz feines!! Sie haben genau die richtige Keks-Konsistenz und eine cremige Schoko-Nuss Füllung. Verwendet haben wir die Keks-Backmischungen no 48 von Ketofaktur. Damit lassen sich die Kekse super ausstechen! Lass dir den Rabatt nicht entgehen! Backmischung Ketofaktur Das schmeckt […]
Eine Torte im Xxl-Hochformat. Ja richtig, dass eine Low Carb Geburtstagstorte der besonderen Art zum 1. Geburtstag unserer Tochter! Gezaubert habe ich eine leckere Low Carb weiße Schokolade-Himbeer Torte. Wer die Schokolade sucht, es handelt sich um weiße zuckerfreie Schokolade! Da weiße Schokolade etwas süßer im Geschmack ist, bitte die Torte weniger süßen! Zwischen den […]
Lecker lecker, mehr fällt mir dazu gerade nicht ein! Und ich bin so happy, endlich ist das Rezept für einen Low Carb Hefeteig gelungen!! Ja, so ein Hefeteig stellt einen mit normalem Mehl manchmal schon vor eine Herausforderung. Aber das ganze dann in Low Carb, war lange nahezu unmöglich. Wer möchte kann das Buchweizenmehl […]
Low Carb Schoko-Haselnuss Muffins mit Schoko-Kern-Alarm! Ein kleiner Hingucker auf dem Kaffeetisch – diese kleinen Schoko-Haselnuss-Muffins! Sie sind schön saftig und natürlich gesund und lecker, da sie komplett ohne Mehl und ohne Zucker gebacken werden! Die Haselnuss-Muffins haben nicht nur einen leckeren Schoko-Kern, sondern sie haben auch noch eine himmlische Schokoladenglasur, bzw. eher eine Schokoladensoße! […]
Mmmh es liegt ein herrlicher Duft in der Luft und aus dem Backofen kommt ein frischer Low Carb Topfen-Strudel. Geschmacklich kann er ohne Probleme mit seinem Original dem Topfenstrudel mithalten. Aber hier lässt sich ohne schlechtes Gewissen ein Stückchen mehr verputzen, da der Strudelteig ganz ohne Zucker und ohne Mehl auskommt. Die Quarkfüllung kann […]
Super saftige Low Carb Blondies. Brownies kennt man, zartbitter-schokoladig fudgie und einfach nur super lecker. Aber was ist mit der Variante mit weißer Schokolade, den Blondies? Sie sind nicht so bekannt, aber natürlich dürfen sie auch in der Low Carb Variante nicht fehlen. Und diese hier schmecken super saftig und schmatzig. Der Teig ist […]
