Low Carb Süßes-Lust auf Backen ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Eis am Stiel – Kuchen am Stil – wir mischen einfach beides und es entstehen leckere Low Carb Cakesicles. Diese leckeren Buttermilch Cakesicles lassen sich prima und vor allem schnell zubereiten! Einfach den restlichen Buttermilchkuchen zerbröseln und noch etwas mit Frischkäse verfeinern und fertig ist der Low Carb Kuchen am Stiel! Ich finde ihn […]
Low Carb Apfeltaschen, dürfen ganz bestimmt nicht in der gesunden zuckerfreien Variante fehlen! Herbstzeit ist Apfelzeit und mit Äpfeln lassen sich so tolle Sachen machen, ob Apfelkuchen, Apfelmus oder eben diese leckere zuckerfreie Apfeltasche. Diese Teigtaschen sind mit einem super tollen Teig, der sich prima zum Backen eignet. Ein leckerer Mozzarella-Teig gefüllt mit selbstgemachtem Apfelmus! […]
Wenn man sich nicht entscheiden kann, mal Eis mal Kuchen, dann ist hier genau das richtige Rezept ein leckerer Low Carb Beeren-Kuchen am Stiel oder Cakesicles. Ein ganz neuer Trend dieser Kuchen im Eisformat, entweder direkt in der Form gebacken oder als zerbröselter Kuchen in die Form gewandert und mit leckerer Glasur verfestigt. Diese Low […]
Eine Low Carb Zwetschgen-Tarte im Miniformat! Einfach herrlich diese kleinen Low Carb Zwetschgen-Zimt-Tartelettes. Gefüllt sind sie mit einer selbst gemachten Low Carb Puddingschicht und Zwetschgen. Dadurch schmecken sie wunderbar saftig! Und der Low Carb Mürbeteig aus Mandeln bringt die entsprechende „Knuspernote“ mit! Die Zwetschgen lassen sich so schön als Rose dekorieren, also nicht nur geschmacklich […]
Ein Kuchen im Glas, eine spontane Idee und schnell ein Rezept dazu entwickelt. Schwups und schon ist der leckere Low Carb Pflaumen-Käsekuchen aus dem Glas fertig. Irgendwie praktisch so ein Kuchen im Glas, er kann nämlich auch super mit zu Gästen genommen werden und eignet sich bestens als Dessert. Wenn gerade keine Zwetschgen-Kuchen-Zeit ist, kann […]
Einfach ein toller Klassiker in der Low Carb Variante. Perfekt, wenn ihr auf der Suche nach einem herrlich saftigen Kuchen seid, dann ist dieser Low Carb Käse-Mohn-Kuchen genau das richtige! Die Mischung aus einer Käsekuchen-Schicht und einer Mohncreme mit Apfel passt perfekt zum Mürbeteig aus Mandeln. Der Käsekuchen wird ohne Puddingpulver oder Stärke gebacken. So […]
Ein bisschen was erfrischendes zum Kaffee ist immer gut. Da ist dieser Low Carb Blaubeer-Buttermilchkuchen genau das richtige! Der Mandel-Kokosteig mit Blaubeeren wird mit einer leckeren Blaubeer-Schmand-Créme verfeinert. So schmeckt er nicht nur schön saftig sondern auch unglaublich fruchtig! Wer es nicht so aufwändig möchte, lässt einfach das Blaubeertopping weg. Das schmeckt dir bestimmt auch! […]
Ein herrlicher Duft von Schokolade liegt in der Luft, wenn diese Low Carb Schoko-Muffins aus dem Backofen kommen. Wer auf der Suche nach schnellen und super leckere Muffins ist, hat hier genau das richtige Rezept gefunden! Diese Muffins werden mit Backkakao gebacken, so fällt das Schmelzen der Schokolade weg. Der Teig ist eine Mischung aus […]
Pflaumenkuchen ist doch etwas feines! Dieser leckere Low Carb Zwetschenkuchen ist mit einem Quark-Öl Teig und Streuseln gebacken. Sehr sehr lecker, nicht zu trocken, genau richtig! Auch wenn der Kuchen von der Zutatenliste etwas anspruchsvoller ist, dieser Low Carb Quark-Öl-Teig passt ideal zu den Zwetschgen! Wer möchte macht noch eine Portion frische Schlagsahne dazu und fertig […]
Glutenfreie Kokos-Mango-Torte ohne zugesetzten Zucker Fruchtige Mango, eine luftig-cremige Kokosfüllung und lockere Tortenböden: Diese glutenfreie Kokos-Mango-Torte ohne zugesetzten Zucker bringt ein Stück Sommer auf die Kaffeetafel. Die natürliche Süße der Mango harmoniert wunderbar mit dem milden Kokosaroma. Kleine Mangostückchen in der hellen Creme sorgen für fruchtige Akzente und machen jeden Bissen besonders saftig. Die […]
