Low Carb Mango-Mozzarella Salat, eine super leckere Kombination! Ist es nicht toll, wenn’s nicht nur gut schmeckt sondern auch besonders aussieht? Dieser Low Carb Mango-Mozzarella Salat auf Rucola mit Korianderpesto ist auf jeden Fall optischen und geschmacklich ein Highlight. Gerade wenn ihr ihn für Gäste noch im Gläschen anrichtet! Der Koriander und die Mango sorgen […]
Glutenfreier Mango-Zucchini-Salat Frisch, fruchtig und wunderbar leicht: Dieser glutenfreie Mango-Zucchini-Salat verbindet knackige Zucchini mit süßer Mango, saftigen Tomaten und frischen Kräutern. Die cremige Komponente und geröstete Kerne sorgen für einen harmonischen Kontrast und machen den Salat herrlich aromatisch. Ideal als leichtes Mittagessen, sommerliche Beilage oder frische Mahlzeit für warme Tage – bunt, nährstoffreich und voller […]
Ein Eis am Stiel zum Abkühlen oder einfach mal so. Das Low Carb Mango-Eis schmeckt herrlich nach Mango, es ist richtig fruchtig. Zur Herstellung des Mango-Eis verwende ich immer tiefgefrorene Mangos, diese schmecken schön intensiv nach Mango. also perfekt für eine Eis am Stiel. In der Zubereitung ist das Eis super schnell und einfach! Ich […]
Ein Eis am Stiel zum Abkühlen oder einfach mal so. Das Low Carb Erdbeer-Eis schmeckt herrlich nach Erdbeeren, es ist richtig fruchtig. Gerade wenn die Erdbeeren so super schmecken. Wer sie kennt, die „Wetterauer Früchtchen“ sind super geeignet dazu! In der Zubereitung ist das Eis super schnell und einfach! Ich verwende für Eis gerne Xanthan, […]
Glutenfreier italienischer Zucchini-Nudel-Salat Frisch, knackig und herrlich mediterran: Dieser glutenfreie italienische Zucchini-Nudel-Salat ist eine leichte Alternative zu klassischem Nudelsalat. Fein geschnittene Zucchini-Nudeln bilden die Basis und werden mit aromatischen mediterranen Zutaten kombiniert. Dadurch entsteht ein farbenfroher Salat, der angenehm frisch schmeckt und gleichzeitig schön sättigt. Der Zucchini-Nudel-Salat eignet sich besonders gut für warme Tage, als leichtes Mittag- oder Abendessen […]
