Schoko pur! Für alle, die nicht genug von Schokolade bekommen können, ist diese Low Carb Himbeer-Schokomousse Torte genau das richtige. Ein besonderes Highlight sind die mit Himbeerpulver eingefärbten Low Carb Biskuitböden. Richtig schön rosa sehen sie zwischen der fluffigen Schokocreme mit fruchtigen Himbeer-Klecksen aus! Am besten bereitet ihr die Torte einen Tag vorher zu, so […]
Low Carb Schokoladen Cupcakes mit Himbeerkern – Schoko-Schoko-Schokoträumchen, das beschreibt diesen Low Carb Schokocupcake am besten! Optisch und geschmacklich einfach nur lecker und das ganz ohne Zucker und ohne Mehl! Der Teig ist herrlich schokoladig und mit Mandeln. Im Inneren versteckt sich als kleine Überraschung ein weicher Himbeerkern! Als Topping ist der Cupcake mit einer […]
Was darf an einem Wochenende nicht fehlen? ein selbstgemachter Kuchen oder noch besser, eine Torte!! Wir waren wieder kreativ, neues Rezept entwickelt und dank Zenker auch gleich neue Backformen ausprobiert. Super!! Die Formen haben einen kleineren Durchmesser und in eine Form passt genau eine Tortenbodenschicht. So kann man wunderbar eine kleine feine Torte in die […]
Low Carb Schokoladen Cupcakes mit Schokokern – Wenn es mal etwas feiner sein soll, dann sind diese Low Carb Schokoladen Muffins mit Schokokern und Himbeer-Topping genau das richtige. Das unglaublich leckere daran ist, der weiche Schokokern, der beim Reinbeißen schön cremig ist. Durch das Himbeertopping schmecken sie schön fruchtig. Diese zuckerfreien Cupcakes sind ein echter […]
Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte, ein absoluter Klassiker der natürlich nicht in der Low Carb Variante fehlen darf – die Schwarzwälder-Kirsch Torte. In der Zubereitung ist sie etwas aufwändiger, aber dafür schmeckt sie super lecker! Zwischen den Mandel-Schoko Biskuitböden versteckt sich eine leckere Kirschfüllung mit Sahnecreme. Getoppt wird die Torte von einer zerfließenden Schoko-Ganache. Eine super […]
Ein Schokoträumchen dieses leckere Dessert und ein richtiger Klassiker – Mousse au Chocolat oder Schokomousse. Egal ob pur, mit frischen Beeren oder Beerensoße, es passt einfach immer als Dessert. Dieses Low Carb Schokomousse ist ohne Ei, so ist es etwas leichter aber genau so schön fluffig und natürlich schokoladig! Am besten schmeckt das Mousse, wenn […]
Leckere Low Carb schnelle Mandel-Muffins. Wenn es mal ganz schnell und unkompliziert sein soll, dann sind diese leckeren Low Carb Muffins genau das richtige. Der Mandelteig schmeckt herrlich saftig und ist super einfach in der Zubereitung und dazu ist der Muffin ganz ohne Zucker und ohne Mehl! Diese Muffins lassen sich auch super einfrieren und […]
