Leckere Low Carb Schnitzel in einer unglaublich leckeren knusprigen Panade. Das typische an einem leckeren Schnitzel ist doch die Panade die nach dem Backen schön knusprig ist und goldgelb ist. Und das ganz ohne Mehl, sondern mit Parmesan, Mandeln und Goldleinsamenmehl, eine super leckere Kombination. Eine tolle Beilage dazu und das perfekte Essen ist fertig! […]
Ja, Nudeln gehen auch Low Carb, denn darauf kann man einfach nicht verzichten. Diese Low Carb Mozzarella-Nudeln sind einfach super lecker. Der Mozzarellateig lässt sich schnell herstellen und passt wunderbar zu ganz vielen Soßen! Ich verwende am Liebsten das Maniokmehl von biotiva. Beim Ausrollen des Teiges bitte darauf achten, dass er am Rand nicht zu […]
Ein leckeres Low Carb Burgerbrötchen machet den Burger doch erst perfekt! Ziel eines guten Low Carb Essens ist es doch immer, wenn es so schmeckt wie ein „normales“ Gericht. Und was soll ich sagen, diese Low Carb Burger-Brötchen schmecken einfach nur besser! Sie sind fluffig, saftig und trotzdem haben sie eine schöne Kruste, also perfekte […]
Knödel-Fans aufgepasst hier gibt es kugelrunde Leckerbissen in Form von Low Carb Semmelknödel. Sie schmecken einfach nur zum Reinbeißen und müssen sich vor den original Knödeln auf keinen Fall verstecken. Sie schmecken unglaublich Lecker, egal ob als frischer Semmelknödel mit Soße oder in der Pfanne gebraten. Einfach nur ein Knödel-Traum. Die Zubereitung der Knödel geht […]
Lasagne ist doch ein echter italienischer Klassiker. Als Low Carb Lasagne gibt es häufig die Variante mit Zucchini, Kohlrabi oder Aubergine als Nudelplatten Ersatz. Das schmeckt zwar alles lecker, aber so ganz an das Original kommt es eben nicht heran. Aber diese Lasagne hat echte Low Carb Lasagneplatten ganz ohne Mehl und sie sind geschmacklich […]
Mal was vegetarisches und ein leichtes Essen. Diese Low Carb Zucchini-Karotten-Puffer sind perfekt für ein leckeres Abendessen oder ein Picknick im Grünen. Wer keine Zucchini im Kühlschrank hat, kann natürlich auch anderes Gemüse verwenden, da sind die Gemüsepuffer sehr variabel! Der Quarkdipp ist herrlich erfrischend dazu! Viel Spaß beim Nachbacken! Rezept Low Carb Zucchini-Karotten-Puffer Zutaten […]
