Low Carb herzhaftes – Lust auf herzhaftes ohne Zucker und ohne Mehl? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Leckere Putenröllchen gefüllt mit Ricotta-Tomatencreme! Ihr seid auf der Suche nach einem Gericht, das nicht nur schmeckt sondern auch toll aussieht? Dann ist das hier genau das richtige. Übrigens auch perfekt, wenn ihr ein leichtes Geburtstagsessen sucht, da es sich super vorbereiten lässt. Durch die Ricotta-Füllung und die Soße können die Putenrouladen auch nicht trocken […]
Fruchtig, frisch, sommerlich, ein perfekter Low Carb Spargel-Erdbeer Salat mit Schafskäse und frischen Kräutern! Hier holt man den Sommer auf den Tisch. Durch die Zugabe des Spargelwassers bekommt der Salat einen richtigen Spargelgeschmack! Den Schafskäse erst kurz vor Ende dazumischen, dann zermatscht es nicht so! Rezept Low Carb Spargel-Erdbeer-Salat Zutaten Erdbeer-Spargel Salat 1 kg Spargel […]
Kochen für Freunde ist doch etwas total schönes! Ich finde es immer super, wenn man etwas kocht, was gut vorbereitet werden kann und dann am besten nur noch im Backofen verschwindet. Dafür ist diese leckere Low Carb Hackrolle gefüllt mit Spinat und Schafskäse super geeignet. Noch einen Salat dazu und fertig ist das perfekte Essen! […]
Low Carb Baguette aus Hanfmehl mit Ziegenkäse und Mozzarella überbacken. Das Baguette eignet sich ideal zum Überbacken, da es so eine schöne Knusper-Kruste bekommt. Durch das Hanfmehl hat das Baguette eine tolle grünliche Farbe. Verwendet habe ich das Hanfmehl von Biotiva! Natürlich könnt ihr einen Belag eurer Wahl verwenden, aber ganz ehrlich, was gibt es […]
Überbackene Tomaten mit Mozzarella auf einem leckeren Low Carb Bagel, was will man mehr? Einfach nur Genuss pur! Der Bagel-Teig ist mit Frischkäse, Mandeln und der Brotbackmischung n° 60 von Ketofaktur. Schnell in der Zubereitung, eine tolle Konsistenz und schön knusprig, besonders wenn ihr die Bagels nach der Hälfte der Backzeit mit etwas Wasser bepinselt, […]
Hackfleisch, Zucchini & Käse passen immer zusammen. Diesmal in der Kombination als gefüllte Hackfleisch-Zucchini mit Mozzarella überbacken, was soll ich sagen, einfach ein Träumchen! Zucchinis mit saftigem Hackfleisch und einer leckeren Soße! So eine Tomatensoße schmeckt doch am besten, wenn sie voll mit leckerem Gemüse ist. Die Angaben im Rezept können je nach Lust und […]
Leckere Low Carb Schnitzel in einer unglaublich leckeren knusprigen Panade. Das typische an einem leckeren Schnitzel ist doch die Panade die nach dem Backen schön knusprig ist und goldgelb ist. Und das ganz ohne Mehl, sondern mit Parmesan, Mandeln und Goldleinsamenmehl, eine super leckere Kombination. Eine tolle Beilage dazu und das perfekte Essen ist fertig! […]
Lecker lecker Spargelzeit, starten wir doch mit einem Klassiker! Spargelstücke in Olivenöl-Butter mit Thymian. Ich liebe diese Spargelvariante! Das schmeckt einfach nach Spargel pur und passt zu fast jedem Gericht! Rezept Thymian Spargel-Stücke Zutaten Spargel 2 kg Spargel 1 etwas Süße2 El Zitronensaft 2 El Wasser5 El Olivenöl2 El ButterSalzFrischen Thymian Zubereitung Spargel Spargel schälen und in […]
Leckere knusprige Parmesan-Nester, die nicht nur optisch ein kleines Highlight zum Abendessen sind. So richtig knusprig und lecker käsig! Perfekt für alle die etwas Besonderes Suchen! Tipp: Die Zubereitung benötigt etwas vorsichtige Finger und wenn sie zu schnell abgekühlt sind und sich nicht biegen lassen, einfach nochmal kurz erwärmen. Dazu passt: Ihr könnt sie nach belieben […]
Da hoppelt aber was ganz leckeres durch die Küche! Leckere herzhafte Low Carb Oster-Waffeln, passend zu Ostern natürlich als Hase! Der Teig ist mit Karotten verfeinert und zum Schluss gibt’s im Waffeleisen noch eine extra Portion Käse. Mmh und dann einfach warm oder kalt genießen! Als Grundlage für den Teig habe ich die Waffelbackmischung no […]
