Low Carb Süßes-Lust auf Backen ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Sommerzeit ist Erdbeerzeit und richtig mit Low Carb Erdbeertorte! Und endlich gibt’s frische Erdbeeren direkt um die Ecke! Was passt da nicht besser als eine leckere Low Carb Beeren-Sahne-Torte mit Erdbeeren und extra Erdbeer-Frucht-Swirl. Der Teig ist ein leckerer Low Carb Mandel-Biskuitteig ganz ohne Zucker und ohne Mehl getoppt mit einer leckeren Sahnecreme mit Erdbeeren! […]
Natürlich darf diese Torte in der Reihe der Erdbeerkuchen nicht fehlen. Einfach nur frisch und fruchtig diese Erdbeer-Käse-Sahne Torte und so, genau das richtige an schönen Sommertagen! Der leckere Low Carb Biskuitteig wird getoppt mit einer fruchtigen Käse-Sahne Creme ohne Ei. Natürlich lassen sich die Erdbeeren durch beliebiges anderes Obst ersetzen! Aber wenn es frische […]
Ein cremiger Käsekuchen-Traum ist dieser Low Carb Himbeer-Schmand Kuchen. Ein Rührteig mit Mandeln und eine Schmandfüllung mit selbstgemachtem Pudding, also eine Creme ganz ohne Puddingpulver und Stärke! Dadurch ist die Käsekuchenfüllung schön cremig und durch das Himbeertopping schmeckt der Kuchen wunderbar fruchtig! Käsekuchen schmeckt einfach in so vielen Varianten! Rezept Low Carb Käse-Schmand Kuchen mit […]
Wer kennt sie nicht, diese kleinen Leckereien zum Kaffee, die Nussecken. Natürlich muss es dazu auch eine Variante in Low Carb geben und nicht nur irgendeine sondern eine leckere Low Carb Schoko-Mandel-Nussecke. Diese Nussecken bestehen aus einem Schokoteig und einer Kruste aus Mandeln! Sehr sehr lecker! Für die Schokolade im Teig, habe ich die Schokolade […]
Kleine feine Low Carb Mandel-Gugelhupfs. Beim Reinbeißen wartet eine himmlische Überraschung – Ein cremiger Schokokern! Perfekt für den Snack zum Kaffee. Die Mini-Gugelhupfe sind aus einem Teig mit Mandeln und der Ketofaktur-Keksbackmischung! Eine kleine Leckerei ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Wer noch ein kleines Mitbringsel sucht, dafür sind sie übrigens auch bestens geeignet! Lasst […]
Diese Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte ist perfekt, wenn sich spontan Gäste angemeldet haben! Sie ist schnell zubereitet, schaut gut aus und schmeckt natürlich super lecker!! Auf dem saftigen Schokoteig ist eine fruchtige Beerencreme getoppt von einer fluffigen Sahnecreme. Der Schokoboden ist super schokoladig geworden mit der Schokolade von Frankonia. Zum Backen habe ich einen rechteckigen […]
Ein richtiges Dessert-Träumchen dieses Low Carb Schoko-Himbeermousse Dessert! Ein fluffiges Himbeermousse auf einem Haselnussbiskuit mit leckerem Schoko-Knusper Topping! Für die besondere Frische können die Himbeeren mit Zitronenmelisse aufgekocht werden! Sehr sehr lecker und lässt sich super vorbereiten! Und wem schmeckt die Kombination Schoko und Himbeere bitte nicht?? Falls von der Creme etwas übrig ist, kann […]
Ist es nicht schön, wenn so ein Kuchen nicht nur gut schmeckt sondern auch einfach süße ausschaut. Dieser leckere Low Carb Haselnuss-Schokokuchen als Raupenform ist optisch ein wirklicher Hingucker. Gerade auch für die kleinen Kuchenesser und dann auch noch mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Perfekt, was will man mehr als nur […]
Schokomousse ganz in weiß? Ja und zwar als super leckeres Low Carb Schokomousse mit weißer Schokolade. Natürlich mit zuckerfreier weißer Schokolade zum Beispiel von Frankonia. Das Low Carb Mousse ist herrlich fluffig und ein echtes Schokoträumchen. Das Mousse ist ganz ohne Ei, so ist es nicht so schwer! Dazu noch ein paar Beeren und fertig […]
Low Carb Zupfkuchen mit Kirschen – Die perfekte Verbindung von Schokolade, Käsekuchen und Kirschen in einem Kuchen. Ein saftiger Schokoladenteig aus Mandeln mit einer fluffigen Käsekuchen-Creme. Die Käsekuchen Creme ist ohne Puddingpulver oder Stärke. Schön fruchtig wird der Kuchen besonders durch die Kirschen. Tipp: Wenn gerade keine Kirschenzeit ist, verwende ich tiefgefrorene Kirschen, da diese […]
