Low Carb Kuchen, Low Carb Torten. Lust auf Backen ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Kuchen und Torten mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Mmh! Dieser leckere Low Carb Erdbeerkuchen mit Erdbeeren frisch vom Feld schmeckt einfach lecker! Wer sie kennt, die besten Erdbeeren sind einfach die „Wetterauer Früchtchen“. Dieser klassische Erdbeerkuchen darf während der Erdbeersaison auf keinen Fall fehlen. Der Low Carb Obstboden besteht aus einem leckeren Mandel-Biskuitteig, ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Wer diesen typischen „Guss“ […]
Sommerzeit ist Erdbeerzeit und richtig mit Low Carb Erdbeertorte! Und endlich gibt’s frische Erdbeeren direkt um die Ecke! Was passt da nicht besser als eine leckere Low Carb Beeren-Sahne-Torte mit Erdbeeren und extra Erdbeer-Frucht-Swirl. Der Teig ist ein leckerer Low Carb Mandel-Biskuitteig ganz ohne Zucker und ohne Mehl getoppt mit einer leckeren Sahnecreme mit Erdbeeren! […]
Luftiger Biskuit, eine herrlich cremige Erdbeer-Käse-Sahne-Füllung und frische Erdbeeren: Diese glutenfreie Erdbeer-Käse-Sahne-Torte ohne zugesetzten Zucker ist ein fruchtiger Kuchengenuss für besondere Anlässe. Die zartrosa Creme verbindet die Frische der Erdbeeren mit einer angenehm leichten, sahnigen Konsistenz. Zwischen zwei goldgelben Biskuitböden entsteht so eine saftige Torte, die nicht nur optisch etwas hermacht. Ob zum Geburtstag, für die sommerliche […]
Ein cremiger Käsekuchen-Traum ist dieser Low Carb Himbeer-Schmand Kuchen. Ein Rührteig mit Mandeln und eine Schmandfüllung mit selbstgemachtem Pudding, also eine Creme ganz ohne Puddingpulver und Stärke! Dadurch ist die Käsekuchenfüllung schön cremig und durch das Himbeertopping schmeckt der Kuchen wunderbar fruchtig! Käsekuchen schmeckt einfach in so vielen Varianten! Rezept Low Carb Käse-Schmand Kuchen mit […]
Diese Low Carb Schwarzwälder Kirschtorte ist perfekt, wenn sich spontan Gäste angemeldet haben! Sie ist schnell zubereitet, schaut gut aus und schmeckt natürlich super lecker!! Auf dem saftigen Schokoteig ist eine fruchtige Beerencreme getoppt von einer fluffigen Sahnecreme. Der Schokoboden ist super schokoladig geworden mit der Schokolade von Frankonia. Zum Backen habe ich einen rechteckigen […]
Ist es nicht schön, wenn so ein Kuchen nicht nur gut schmeckt sondern auch einfach süße ausschaut. Dieser leckere Low Carb Haselnuss-Schokokuchen als Raupenform ist optisch ein wirklicher Hingucker. Gerade auch für die kleinen Kuchenesser und dann auch noch mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Perfekt, was will man mehr als nur […]
Low Carb Zupfkuchen mit Kirschen – Die perfekte Verbindung von Schokolade, Käsekuchen und Kirschen in einem Kuchen. Ein saftiger Schokoladenteig aus Mandeln mit einer fluffigen Käsekuchen-Creme. Die Käsekuchen Creme ist ohne Puddingpulver oder Stärke. Schön fruchtig wird der Kuchen besonders durch die Kirschen. Tipp: Wenn gerade keine Kirschenzeit ist, verwende ich tiefgefrorene Kirschen, da diese […]
Was gibt es Leckereres als eine Käse-Sahne Torte? Richtig, wenn noch etwas Schoko hinzukommt, also eine leckere Low Carb Beeren-Käse-Sahne Torte mit Schokobiskuit. Die Kombination aus Beeren und Schoko ist einfach nur lecker! Die Käse-Sahne Creme ist mit Quark, Sahne und Creme Fraiche angerührt. Das säuerliche ergänzt sich super mit den Beeren und dadurch ist […]
Das ist definitiv ein Klassiker, der zu Ostern nicht fehlen darf. Auch bei uns hat das Osterlamm eine lange Tradition, so darf ein Rezept für ein Low Carb Osterlamm auf gar keinen Fall fehlen! Es ist aus einem leckeren Rührteig, der schön saftig ist! und mehr braucht es nicht für ein tolles Osterlamm. Auch als […]
An Ostern muss es einfach was besonderes sein, sowohl geschmacklich als auch optisch. Daher ist dieser Low Carb Schoko-Nusskuchen als Form von kleinen Ostereiern genau das Richtige! Der Teig ist einfach Schokolade pur mit etwas Mandeln und Sahne, der richtig schön saftig ist und von einem fruchtigen Himbeertopping ergänzt wird! Verwendet habe ich die Zartbitterschokolade […]
