Leckere kleine Low Carb Hefe-Männchen oder Weckmännchen, sie schmecken nicht nur in der Weihnachtszeit! Ob pur oder mit einem leckeren Belag, süß oder herzhaft – einfach ein Hefe-Träumchen! Mit Hilfe des Maniokmehls schafft es der Hefeteig auch aufzugehen. Der Quark verleiht dem Hefeteig eine schöne Saftigkeit! Etwas Zucker kommt zu Beginn zur Hefe hinzu, aber […]
Ein absolut leckeres Low Carb Plätzchen-Rezept sind diese Low Carb Mandel-Zimt Happen. Das Rezept für die Low Carb Plätzchen ist etwas komplizierter in der Zubereitung, aber was soll ich sagen, es lohnt sich auf jeden Fall!! Diese leckeren Mandel-Zimt Happen schmecken einfach wie Weihnachten, und nach Zimt!!!! Durch das Wälzen der Plätzen in Zimt und […]
Apfelkuchen ist doch etwas Feines! Dieser leckere Low Carb Apfelkuchen ist super lecker, nicht zu trocken, genau richtig. Mit einem saftigem Quark-Öl Teig und knusprigen Streuseln gebacken. Auch wenn der Kuchen von der Zutatenliste etwas anspruchsvoller ist, dieser Low Carb Quark-Öl-Teig passt ideal zu den Äpfeln! Wer möchte macht noch eine Portion frische Schlagsahne dazu und […]
Es gibt Torten und dann gibt es diese eine Torte – eine Low Carb Pfannkuchen-Tiramisu Schichttorte mit Apfelcreme. Und es ist der absolute Geschmacks-Wahnsinn!! Die Kombination aus Low Carb Pfannkuchen, Tiramisucreme und Apfelmus ist einfach nur lecker! Und sie schaut so schön aus, durch die dünne Schichtung! Das Tiramisu ist übrigens ganz ohne Ei! Kleiner […]
Mmh Weihnachten duftet nach Zimt, Schokolade und frischen Plätzchen! Aber Plätzchen müssen nicht immer knusprig sein, sie können auch richtig schön saftig sein! So wie diese Low Carb Tannen-Schoko Brownies mit einem leckeren zuckerfreien Teig und geschmolzener Schokolade. Tipp: Backe zunächst den Teig auf einem Backblech und steche ihn anschließend aus, so ist er „fudgiger“ […]
Ein Käsekuchen muss nicht immer Rund sein! Dieser Low Carb Kirsch-Mohn Kuchen ist das Highlight auf jeder Kaffeetafel und das ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Er schmeckt und sieht durch die Kleckse total schön aus! Und wer mag schon kein Mohn und keine Kirschen? Dazu die Kombination aus cremigem Käsekuchen und knusprigen Boden! Die […]
Die Low Carb Käse-Sahne Torte ist ein absoluter Klassiker auf dem Kaffeetisch. Egal ob im Sommer oder im Winter, die Torte kann super variiert werden. Im Winter als Weihnachtstorte passt ein bisschen Spekulatius-Gewürz. Je nach Lust und Geschmack. Diese Low Carb Käse-Sahne-Torte ist etwas aufwändiger, aber dafür um so leckerer, denn die Käse-Sahne Creme wird […]
Ein klassischer Weihnachtsstollen ist nicht jedermanns Geschmack, aber diese leckeren Low Carb Stollen-Gugelhupfs überzeugen jeden Stollen-Kritiker. Sie sind saftig, aromatisch und weihnachtlich! Egal ob auf dem Plätzchenteller oder dem Kaffeetisch, sie passen einfach immer! und schmecken…Leckeres Low Carb Gebäck ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Mmmh einfach nur lecker und absolut empfehlenswert, da kann man […]
Diese Low Carb gefüllten Mandel-Schoko Plätzchen sind das absolute Highlight auf dem Plätzchen Teller! Sie sind nämlich eine Mischung aus Mandel-Butterteig und Schoko-Nuss Creme! Leckere Low Carb Plätzchen ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Mmmh einfach nur lecker und absolut empfehlenswert, da kann man gerne einen mehr essen! Rezept Low Carb gefüllte Mandel-Schoko-Plätzchen Zutaten Low […]
Spritzgebäck zählt zu Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Also warum nicht mal ein wenig variieren. Schoko rein in den Teig und Zucker raus, schwups schon ist das Low Carb Schoko-Spritzgebäck fertig! Durch den Quark im Teig, sind die Plätzchen auch nicht so trocken! Beim Ausspritzen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt! Leckere Low Carb Plätzchen ganz ohne […]
