Ein absoluter Plätzchen-Klassiker sind Butterplätzchen. Also muss es diese leckeren Plätzchen natürlich auch in der zuckerfreien Variante geben. Das Rezept für die Low Carb Butterplätzchen hat etwas länger in der Entwicklung gebraucht. Einen Teig zum Ausstechen zu kreieren, der nicht zu klebrig ist, war gar nicht so leicht. Aber es ist geschafft und lohnt sich […]
Es duftet nach Zimt und Nüssen! Diese leckeren Low Carb Zimt-Happen sind die Zimtsterne für alle, bei denen es in der Küche etwas schneller gehen muss! Der Zimt-Nuss Teig muss nicht ausgestochen werden, sondern er wird einfach auf das Backblech gekleckst und nach dem Auskühlen werden sie mit Zimt-Schokolade verziert. Rezept Low Carb Zimt-Happen-Plätzchen Zutaten […]
Low Carb Apfel-Spekulatius Cupcakes, mmmh es ist Weihnachtszeit und da fällt die Wahl zwischen Cupcakes und Plätzchen nicht immer leicht. Also was passt da nicht besser, als beides zu kombinieren! Und entstanden sind diese leckeren Low Carb Spekulatius-Cupcakes. Ein super saftiger Muffin gefüllt mit Zimt-Äpfeln und Spekulatiusgewürz. Dazu ein cremiges Topping aus Frischkäse und Mascarpone […]
Knusper Knusper Mäuschen… mit diesen leckeren Low Carb Spekulatius-Plätzchen lässt sich jeder Plätzchenteller versüßen! Sie schmecken einfach nur lecker! Und auch in der Zubereitung endlich ein Teig der sich super ausstechen lässt! So haben auch die kleinen Spaß beim Plätzchenbacken! Und wenn nachher der leckere Duft von frischen Plätzchen aus dem Ofen kommt, Mmh einfach […]
Ein herrlicher Duft von Spekulatius und Zimt kommt aus dem Waffeleisen. Eine wunderbare Kombination aus Waffel und Plätzchen, genau das richtige zur Weihnachtszeit. Diese leckeren Low Carb Spekulatius Waffel-Plätzchen passen perfekt zu einem Weihnachts-Kaffee und sind die perfekte Ergänzung auf dem Plätzchenteller. Der Teig ist super schnell Zubereitet, dank der Waffelmischung von KetoFaktur. Die Portion […]
Ein echter Dessert-Klassiker als Torte. Diese Low Carb Apfel-Tiramisu Torte passt wunderbar als Torte zum Kaffee oder als leckeres Dessert! Die Mischung aus cremiger Mascarpone-Sahnecreme und fruchtiger Apfel-Zimt-Mischung passt einfach perfekt zusammen. Ich persönlich mag Cremes lieber ohne rohes Ei, daher ist dieses Tiramisu ganz ohne Ei und somit kann es jeder essen! Der Boden […]
