Kleine feine glutenfreie und zuckerfreie Schoko-Bären Kekse. Etwas ganz feines sage ich euch! Dadurch, dass der Schokoteig etwas später aufgekleckst wird, gibt es schöne Schokoflecken! Der Teig wird erst nach dem Backen ausgestochen. Die Teigreste lassen sich aber prima als Crumble weiter verarbeiten oder ihr esst sie einfach so! Der Teig ist übrigens ganz ohne […]
Ein echter Kuchenklassiker, die glutenfreie Schokorolle. Sie schmeckt lecker nach Schokolade und Mandeln, wer eine leckere Weihnachtstorte backen möchte, kann noch eine Prise Zimt an die Füllung geben. Es war gar nicht so einfach ein Rezept zu kreieren, bei dem sich der glutenfreie Biskuitteig zu einer Biskuitrolle rollen lässt, ohne zu zerreißen. Aber geschafft – […]
Kleine feine Low Carb Mini Haselnuss-Schoko-Gugelhupf. Der Haselnussteig ist ganz ohne Mehl und ohne Zucker aber mit leckeren Schokostücken. Perfekt für kleine oder große Händchen und sowas von lecker!! Der Ideale Low Carb Snack für den Kaffee oder Kakao. Passt übrigens auch ideal zum Eis, wenn’s mal wieder wärmer wird oder im Winter mit einer […]
