Wie kann ich süßen?
Ein wesentlicher Bereich der Low Carb Ernährung ist der Verzicht auf Zucker. Also müssen Alternativen her, denn Backen ganz ohne Süße schmeckt sehr seltsam. Aber Süßen ohne Zucker, hört sich erstmal ungewöhnlich an, zum Glück ist es eigentlich relativ einfach. Wie sagt man so schön, alles eine Sache der Gewöhnung. Mittlerweile ist es ja auch kein Problem […]