Kategorie: Low Carb Herzhaftes
Low Carb herzhaftes – Lust auf herzhaftes ohne Zucker und ohne Mehl? Hier findest du super leckere Low Carb Rezepte ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Glutenfreier italienischer Zucchini-Nudel-Salat Frisch, knackig und herrlich mediterran: Dieser glutenfreie italienische Zucchini-Nudel-Salat ist eine leichte Alternative zu klassischem Nudelsalat. Fein geschnittene Zucchini-Nudeln bilden die Basis und werden mit aromatischen mediterranen Zutaten kombiniert. Dadurch entsteht ein farbenfroher Salat, der angenehm frisch schmeckt und gleichzeitig schön sättigt. Der Zucchini-Nudel-Salat eignet sich besonders gut für warme Tage, als leichtes Mittag- oder Abendessen […]
Auch ein Salat kann sehr kreativ sein! Die Kombination aus Gurke, Erbse und Dill war ein Versuch und schmeckt sehr lecker! Das ist ein richtig erfrischender Sommer-Salat natürlich mit selbstgemachtem Dressing! Die Erbsen sollten wirklich blanchiert werden, sonst zermatschen sie zu sehr im Salat! Rezept Low Carb Sommersalat mit Erbsen Zutaten Sommersalat für 4 Personen […]
Lasagne ist doch ein echter italienischer Klassiker. Als Low Carb Lasagne gibt es häufig die Variante mit Zucchini, Kohlrabi oder Aubergine als Nudelplatten Ersatz. Das schmeckt zwar alles lecker, aber so ganz an das Original kommt es eben nicht heran. Aber diese Lasagne hat echte Low Carb Lasagneplatten ganz ohne Mehl und sie sind geschmacklich […]
Low Carb Fingerfood vom Feinsten, diese leckeren Low Carb Ricotta-Spinat-Ecken! Mit einem Happs sind die gefüllten herzhaften Pfannkuchen im Mund verschwunden, egal ob warm oder kalt! Da dürfen es auch gerne mal zwei sein! Low Carb Fingerfood Spinat-Ricotta-Ecken (18 Stück) Zutaten Low Carb Pfannkuchen-Teig 4 Eier100 ml Sahne15 g Goldleinsamenmehl40 g gemahlene Mandeln 3 El […]
Als Beilage oder einfach mal so mit einem Dipp oder Salat. Dieses leckere Knusper-Gemüse-Blech aus dem Backofen schmeckt super lecker! Gewürzt ist es mit etwas karamellisiertem Honig. Wer es komplett Low Carb zubereiten mag, kann einfach die Kartoffeln durch ein beliebiges Gemüse ersetzen! Knusper-Gemüse-Blech aus dem Backofen Zutaten Knusper Gemüse 1 Süßkartoffel400g kleine […]
Knusper Knusper Teig – eben ein richtig leckere Low Carb Flammkuchenteig. Dieses mal mit dem Belag Schinkenwürfel, Schnittlauch und Bergkäse. Mmh das schmeckt richtig schön herzhaft! Der Flammkuchenteig ist mit Quark und das Bergkäse-Topping bringt nochmal ein kleines geschmackliches Highlight! Das schmeckt dir bestimmt auch! Low Carb Frischkäse Tarte Low Carb Pizza mit Hähnchen Rezept […]
Lust auf einen geschmacklichen Ausflug? Dann sind diese Low Carb Orientalischen Hackbällchen mit Spinat und Kichererbsen frisch aus dem Backofen genau das richtige! Passend dazu noch einen warmen Humus-Dipp, Mmh einfach herrlich! Viel Spaß beim Nachbacken Orientalische Hackbällchen mit Kichererbsen und Spinat (Zutaten für 4 Personen) Zutaten Kichererbsen-Soße 1 Dose Kichererbsen350 […]
Mal was vegetarisches und ein leichtes Essen. Diese Low Carb Zucchini-Karotten-Puffer sind perfekt für ein leckeres Abendessen oder ein Picknick im Grünen. Wer keine Zucchini im Kühlschrank hat, kann natürlich auch anderes Gemüse verwenden, da sind die Gemüsepuffer sehr variabel! Der Quarkdipp ist herrlich erfrischend dazu! Viel Spaß beim Nachbacken! Rezept Low Carb Zucchini-Karotten-Puffer Zutaten […]
Es gibt einfach Klassiker, die man unglaublich gerne mal in der Low Carb Variante essen möchte. Dazu gehören auch die Maultaschen. Lange habe ich am Rezept getüftelt, aber jetzt ist es geglückt, das Rezept für Low Carb Maultaschen ist fertig! Die kleinen Teigtaschen lassen sich auch super vorbereiten! Low Carb Maultaschen in Tonaten-Mozzarella-Soße Zutaten Low […]
Ich kenne kaum ein Gemüse, dass man so lecker und vielfältig variieren kann, ob vegetarisch oder mit Fleisch. Diese Blumenkohl-Pfanne ist mit einer Art Carbonara-Soße verfeinert mit frischen Pilzen, Karotten und Schinken! Lässt sich auch super vorbereiten! Blumenkohl mit Carbonara-Sößchen Zutaten Blumenkohl -Pfanne 1 Blumenkohl 300 g Schinkenwürfel 500 g Champignons 200g Karotten 200 […]
