Low Carb Dessert-Lust auf Backen und Süßes ohne Zucker? Hier findest du super leckere Low Carb Desserts mit einem Teig ganz ohne Mehl und ohne Zucker!
Ein Klassiker der in der Low Carb Rezeptwelt auf keinen Fall fehlen darf, da sie einfach zu so vielen Gerichten passt oder abrundet, die Low Carb Vanillesoße! Egal ob warm oder kalt, natürlich selbstgemacht. Da die Eier in der Sahne erhitzt werden, können sie auch bedenkenlos gegessen werden. Rezept Low Carb Vanillesoße Zutaten Vanillesoße 700 […]
Unser absolut neues Lieblings-Rezept, versteckte Low Carb Zimt-Apfel Teilchen. Mit Äpfeln zu backen macht einfach Spaß und bei diesem Rezept lassen sich die besonders kleinen Äpfel verbacken. Sie werden in einen leckeren Low Carb Teig gerollt und mit einer Zimt-Créme Fraiche gefüllt. Für den Teig habe ich die Keks- und Waffelbackmischung von KETOFAKTUR verwendet, schnell […]
Ein Eis am Stiel zum Abkühlen oder einfach mal so. Das Low Carb Mango-Eis schmeckt herrlich nach Mango, es ist richtig fruchtig. Zur Herstellung des Mango-Eis verwende ich immer tiefgefrorene Mangos, diese schmecken schön intensiv nach Mango. also perfekt für eine Eis am Stiel. In der Zubereitung ist das Eis super schnell und einfach! Ich […]
Wenn man sich nicht entscheiden kann, mal Eis mal Kuchen, dann ist hier genau das richtige Rezept ein leckerer Low Carb Schoko-Kirsch-Kuchen am Stiel oder Cakesicles. Ein ganz neuer Trend dieser Kuchen im Eisformat, entweder direkt in der Form gebacken oder als zerbröselter Kuchen in die Form gewandert und mit leckerer Glasur verfestigt. Diese Low […]
Eine kleine Abkühlung gefällig – Lust auf ein leckeres Low Carb Domino Eis? Zwischen den knusprigen Waffeln befindet sich ein leckeres cremiges Vanilleeis, natürlich selbstgemacht. Die Eiscreme ist ohne Ei und die Waffeln sind mit Mandeln und der leckeren Waffelbackmischung von ketofaktur. In der Eiscreme befindet sich Xanthan , wer keins hat, kann die Eiscreme […]
Ein Dessert der extra Klasse, dieses Low Carb Schokomousse-Törtchen! Und was passt bitte besser zusammen als Erdbeeren und Schokolade? Auf einem Nussteig befindet sich ein herrlich Fluffiges Schokomousse und frische Erdbeeren! Das Mousse ist ohne Ei! Mein absoluter Erdbeere-Favorit sind die „Wetterauer Früchtchen“, die haben ein ganz tolles Aroma! Einfach nur zum Reinbeißen! Zum Backen […]
Ein Eis am Stiel zum Abkühlen oder einfach mal so. Das Low Carb Erdbeer-Eis schmeckt herrlich nach Erdbeeren, es ist richtig fruchtig. Gerade wenn die Erdbeeren so super schmecken. Wer sie kennt, die „Wetterauer Früchtchen“ sind super geeignet dazu! In der Zubereitung ist das Eis super schnell und einfach! Ich verwende für Eis gerne Xanthan, […]
Ein richtiges Dessert-Träumchen dieses Low Carb Erdbeer-Mascar Dessert! Eine zarte Mascarponecreme mit fruchtigen Erdbeermus und leckerem Mandelmuffin Topping! Für die besondere Frische werden die Erdbeeren mit Minze aufgekocht! Sehr sehr lecker und lässt sich super vorbereiten! Und die Kombination Erdbeeren und Mascarpone passt einfach perfekt!! Falls von der Crene etwas übrig ist, kann sie perfekt […]
Wer kennt sie nicht, diese kleinen Leckereien zum Kaffee, die Nussecken. Natürlich muss es dazu auch eine Variante in Low Carb geben und nicht nur irgendeine sondern eine leckere Low Carb Schoko-Mandel-Nussecke. Diese Nussecken bestehen aus einem Schokoteig und einer Kruste aus Mandeln! Sehr sehr lecker! Für die Schokolade im Teig, habe ich die Schokolade […]
Kleine feine Low Carb Mandel-Gugelhupfs. Beim Reinbeißen wartet eine himmlische Überraschung – Ein cremiger Schokokern! Perfekt für den Snack zum Kaffee. Die Mini-Gugelhupfe sind aus einem Teig mit Mandeln und der Ketofaktur-Keksbackmischung! Eine kleine Leckerei ganz ohne Mehl und ohne Zucker. Wer noch ein kleines Mitbringsel sucht, dafür sind sie übrigens auch bestens geeignet! Lasst […]
